Abbiamo elaborato e testato una nostra metodologia
per la stima, il controllo e l’analisi dell’impatto olfattivo indotto da processi produttivi.
Il monitoraggio degli odori è un’attività richiesta dalle autorità competenti nell’ambito dei procedimenti autorizzativi di esercizio degli impianti.
Le emanazioni possono essere costituite da prodotti gassosi di natura inorganica o da composti organici particolarmente volatili.

ANALISI DELL’IMPATTO OLFATTIVO SUL TERRITORIO
La nostra attività per la caratterizzazione e la valutazione dell’impatto olfattivo delle emissioni odorigene sul territorio segue un preciso percorso
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caratterizzazione della turbolenza atmosferica mediante lo studio dei valori delle grandezze anemologiche e dei parametri micrometeorologici forniti dalle comuni centraline delle reti di monitoraggio
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individuazione delle sorgenti di emissione odorigena del sito industriale analizzato
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studio della dispersione degli odori in atmosfera mediante l’utilizzo di modelli matematici di simulazione
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individuazione dei ricettori sensibili
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individuazione dei punti esterni al sito industriale per la definizione del fondo odorigeno
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esecuzione del piano analitico-olfattometrico finalizzato alla determinazione e alla caratterizzazione di composti a impatto odorigeno emessi dal sito
PREVEDE
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il prelievo di campioni di aria in prossimità delle sorgenti emissive individuate
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il prelievo di campioni di aria in prossimità dei ricettori sensibili
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l’esecuzione dell’analisi olfattometrica ritardata e l’esecuzione dell’analisi chimica sui campioni d’aria prelevati secondo la norma UNI EN 13725:2004
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l’individuazione dei composti maggiormente responsabili dell’impatto olfattivo
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la ricerca di correlazioni fra le concentrazioni di odore e le concentrazioni chimiche delle sostanze odorigene presenti nei campioni gassosi
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l’analisi olfattometrica, eseguita mediante l’utilizzo di olfattometri portatili, dell’aria presente nei punti di immissione
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la misurazione della concentrazione di odore presente nei punti di immissione finalizzata alla definizione del fondo ambientale del sito in studio
PREVEDE
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la scelta del modello matematico di simulazione da utilizzare
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la definizione del modello concettuale
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la calibrazione, mediante un composto tracciante delle attività del sito, del modello matematico di simulazione per renderlo sito-specifico
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l’esecuzione della modellazione della dispersione delle sostanze odorigene emesse dalle sorgenti del sito
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la valutazione dell’impatto olfattivo simulato mediante il modello.
IL SOFTWARE CALMET-CALPUFF
CALMET-CALPUFF è un modello di dispersione atmosferica che permette di simulare sul dominio in studio la concentrazione in aria degli inquinanti emessi dalle possibili sorgenti puntuali, lineari, areali e volumetriche.
CALPUFF è il preferred model adottato ufficialmente dall’Environmental Protection Agency (EPA) per la stima del trasporto a lungo raggio di molecole in atmosfera e in particolare per la modellazione della dispersione degli odori.




LA NOSTRA METODOLOGIA DI MONITORAGGIO
prevede un campionamento effettuato sulla base dei diversi cicli produttivi
(tipologia di materiali processati e qualità delle emissioni reali o presumibili)
campionamento
per l’analisi chimica


Campionatore passivo per composti organici volatili e idrogeno solforato


Campionatore per composti organici solforati
l’analisi chimica permette di identificare e quantificare i composti chimici che costituiscono la miscela odorigena


Il laboratorio chimico è dotato di sistemi di analisi GC/MS e GC/SCD accoppiati a desorbitore termico dotato di criofocalizzatore per composti organici volatili e solforati e di spettrofotometro per acido solfidrico
campionamento
per l’analisi olfattometrica


Campionatore per sacca di nalophan con pompa a depressione


Wind tunnel, campionatore per sorgenti areali (superfici solide e di acqua)
l’analisi olfattometrica consente la caratterizzazione dei parametri dell’emissione odorigena sulla base della composizione della miscela odorigena


Il nostro metodo di olfattometria dinamica UNI EN 13725:2004 (olfattometro Scentroid SS600 con sei postazioni di panelisti e tre sniffing port per postazione) è riconosciuto dalla Commissione Europea come metodo ufficiale per la determinazione della concentrazione di odore in campioni gassosi
La quantificazione dell’impatto odorigeno indotto dall’emissione
è valutato mediante la correlazione degli odor threshold (OT) di ciascun composto e degli odour units (OU/metro cubo) emesse.




IL LABORATORIO OLFATTOMETRICO
Il nostro laboratorio olfattometrico è l’unico operativo in Sardegna,
attrezzato da un impianto dedicato che permette il dosaggio di precisione dei campioni di aria,
è installato in un ambiente condizionato e un panel di persone, tramite una apparecchiatura calibrata, valuta l’intensità e la qualità di sorgente odorigena precedentemente campionata.


L’analisi di tipo olfattometrico, in SARTEC,
viene integrata con un’analisi di tipo chimico per una completa caratterizzazione della sorgente emissiva.